Мои САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖНЫЕ!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))
Как же я их люблю!!!Всегда выедала крем,а потом съедала трубочку))),и мне всегда казалось,что крем не доложили!!!!!!)))))
Теперь у меня появилась возможность самой регулировать наполняемость кремом,когда нашла на просторах инета очень простой рецепт ТУТ (там много всяких вкусных рецептов,так что стоит заглянуть).
И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ ТАК ЖЕ ВКУСНО,КАК В ДЕТСТВЕ!!!!)))))
Рецепт и фото взяла ТУТ
_______________________________
Понадобится:
_______________________________
Приготовление:
БисмиЛлаh
Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.
Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)
Пекла при 200 С
до золотистого цвета
Вот такие они внутри
Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_7724.html#ixzz2rgd9fFmv
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html#ixzz2rgcJY7PK
Так как я люблю МНОГО крема,то у меня получилось,что на 2 белка выходит 4 трубочки,а с 900 грамм слоеного теста у меня вышло около 12 трубочек.Так что крем я делала несколько раз.
А вот,что у меня получилось(фоткала остатки - умяли мы троем эти пироженки за пару часов)))
Как же я их люблю!!!Всегда выедала крем,а потом съедала трубочку))),и мне всегда казалось,что крем не доложили!!!!!!)))))
Теперь у меня появилась возможность самой регулировать наполняемость кремом,когда нашла на просторах инета очень простой рецепт ТУТ (там много всяких вкусных рецептов,так что стоит заглянуть).
И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ ТАК ЖЕ ВКУСНО,КАК В ДЕТСТВЕ!!!!)))))
Рецепт и фото взяла ТУТ
_______________________________
Понадобится:
- слоеное тесто( бездрожжевое)
- швейцарское безе
_______________________________
Приготовление:
БисмиЛлаh
Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.
Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)
Пекла при 200 С
до золотистого цвета
Вот такие они внутри
Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
- 2 белка
- 150 г сахара
- ванилин
Рецепт Кати Джанго с say7
Нам понадобится:
- 2 белка
- 120 г сахара (или сах. пудры)
- ванилин
Перемешать ложкой
Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.
Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки
Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_7724.html#ixzz2rgd9fFmv
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
Вкуснятинаааааа!!!!
Детям тоже очень понравилось!
Приятного чаепития!
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html#ixzz2rgcJY7PK
Так как я люблю МНОГО крема,то у меня получилось,что на 2 белка выходит 4 трубочки,а с 900 грамм слоеного теста у меня вышло около 12 трубочек.Так что крем я делала несколько раз.
А вот,что у меня получилось(фоткала остатки - умяли мы троем эти пироженки за пару часов)))