Трубочки с белковым кремом!!!!!ОБОЖАЮ!!!!!))))))))))))))))

Мои САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ  ПИРОЖНЫЕ!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))
Как же я их люблю!!!Всегда выедала крем,а потом съедала трубочку))),и мне всегда казалось,что крем не доложили!!!!!!)))))
Теперь у меня появилась возможность самой регулировать наполняемость кремом,когда нашла на просторах инета очень простой рецепт ТУТ (там много всяких вкусных рецептов,так что стоит заглянуть).
И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ ТАК ЖЕ ВКУСНО,КАК В ДЕТСТВЕ!!!!)))))
Рецепт и фото взяла ТУТ


_______________________________

Понадобится:

• слоеное тесто( бездрожжевое)
• швейцарское безе

_______________________________

Приготовление:
БисмиЛлаh

Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску. 



Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)



Пекла при 200 С 


до золотистого цвета



Вот такие они внутри



Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе

• 2 белка
• 150 г сахара
• ванилин

Рецепт Кати Джанго с say7

Нам понадобится:

• 2 белка
• 120 г сахара (или сах. пудры)
• ванилин

Перемешать ложкой

Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.



Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_7724.html#ixzz2rgd9fFmv
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
 

Вкуснятинаааааа!!!!

Детям тоже очень понравилось!

Приятного чаепития!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html#ixzz2rgcJY7PK


Так как я люблю МНОГО крема,то у меня получилось,что на 2 белка выходит 4 трубочки,а с 900 грамм слоеного теста у меня вышло около 12 трубочек.Так что крем я делала несколько раз.
А вот,что у меня получилось(фоткала остатки - умяли мы троем эти пироженки за пару часов)))